В Аюрведе самое важное требование, выполнение которого абсолютно необходимо во время еды – ЕСТЬ В СПОКОЙНОЙ ОБСТАНОВКЕ, СИДЯ ЗА СТОЛОМ. Все прочие дела должны быть отложены в сторону, Вы сосредотачиваетесь только на принятии пищи и процессе пищеварения.
Чтобы выполнить эту рекомендацию, Вы можете представить себе прием пищи как некий ритуал:
- Вы приготовили себе вкусное блюдо
- Садитесь за стол и приступаете к трапезе
- Смотрите на то, что едите, не отвлекаясь на посторонние разговоры, чтение журнала, работу на компьютере, радио или телевизор
- Концентрируетесь на запахе; улавливаете аромат еды, перед тем как отправить ложку в рот
- Неторопливо, тщательно пережевываете – продлеваете удовольствие.
- Следующую порцию кладете в рот после того, как пережевали и проглотили предыдущую (если привыкли есть быстро, кладите приборы на стол, пока жуете)
- Когда Вы закончили есть, посидите еще несколько минут спокойно. Не нужно сразу куда-то бежать. Уважайте свое пищеварение. Вообще рекомендуют полежать после еды 10-15 минут на левом боку для улучшения работы желудка.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen