Aus 400g Dinkelmehl, 250g Butter, 150g braunem Zucker, 2 Eiern, 200g gehackten Mandeln, 20g Muskatpulver, 20g Zimtpulver, 10g Nelkenpulver, 1 Prise Salz und Wasser einen Mürbteig bereiten, daraus 2 Rollen formen, kalt stellen, in Scheiben schneiden. 15-20 Minuten bei 180°C backen. Nicht mehr als 6 Kekse am Tag essen.
Mittwoch, 3. September 2014
Rezept Hildegards Energiekekse
„Die Kekse schaffen einen fröhlichen Sinn, frohen Mut, ein glückliches Herz und stärken die Nerven. Sie dämpfen alle Trübsal des Herzens und des Geistes und mindern die schädlichen Stoffe im Menschen.“
Aus 400g Dinkelmehl, 250g Butter, 150g braunem Zucker, 2 Eiern, 200g gehackten Mandeln, 20g Muskatpulver, 20g Zimtpulver, 10g Nelkenpulver, 1 Prise Salz und Wasser einen Mürbteig bereiten, daraus 2 Rollen formen, kalt stellen, in Scheiben schneiden. 15-20 Minuten bei 180°C backen. Nicht mehr als 6 Kekse am Tag essen.
Aus 400g Dinkelmehl, 250g Butter, 150g braunem Zucker, 2 Eiern, 200g gehackten Mandeln, 20g Muskatpulver, 20g Zimtpulver, 10g Nelkenpulver, 1 Prise Salz und Wasser einen Mürbteig bereiten, daraus 2 Rollen formen, kalt stellen, in Scheiben schneiden. 15-20 Minuten bei 180°C backen. Nicht mehr als 6 Kekse am Tag essen.
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