крем для торта и пропитка из варенья

Делаем сливочный крем: 250 гр. маскарпоне + 1/2 банки сгущенки.

Взбиваем сначала просто маскарпоне 1-2 минуты, а затем добавляем сгущенку. Взбиваем до пышности. Это самый простой крем и очень вкусный :)

Коржи пропитываем разведенным вареньем. У меня был густой малиновый джем и я его водой слегка развела

Выкладываем крем и сверху нарезанную клубнику. Крем не должен доходить до краев! Так как мастика может поплыть от соприкосновения этого крема

Собираем основу торта. Убираем в холодильник.

http://natalia.inmobisoft.com/